Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, идеально дополняющим обед или ужин!
•Время готовки
40 минут
•Количество порций
4
•Тип блюда
закуска
•Сложность приготовления
легко
•Вегетарианское
•Калорийность всего блюда
446ккал
•На одну порцию
111,5 ккал
Ингредиенты:
✅️королевские шампиньоны 300г
✅️сыр качотта 60г
✅️миндаль 10шт
✅️приправа "ароматные травы с луком и чесноком"
✅️миндальное молоко "Green Milk" 100мл (или иная фирма)
✅️льняное масло 2ст л
✅️свежая зелень по вкусу
Способ приготовления:
1. Шампиньоны помыть, вынуть ножки.
2. Посолить и положить немного приправы.
3. Натереть сыр , порезать миндаль (или использовать лепестки миндаля), перемешать и утрамбовать внутрь шапочки гриба.
4.В каждый гриб по чуть-чуть капнуть миндального молока и льняного масла.
5. Сверху посыпать еще немного специй.
6. Положить в стеклянную емкость, залитую миндальным молоком примерно на 1,5см начиненные шапочки. Накрыть крышкой.
7. Поставить в разогретую духовку до 180° на 30 минут.
8. Достать из духовки и посыпать сверху свежей зеленью. Предпочтительно зеленым луком.
Bon appetit!