Ингредиенты: Чечевица - 200 гр. Семена чиа - 50 гр. Псиллиум - 2 ст. л Вода - 100 мл. Укроп сушеный - 1 ст. л. Соль - 0.5 ч.л. Кунжут - для украшения. Приготовление: Чечевицу замочить в воде на 6 часов. Затем положить в чашу блендера, налить воды и измельчить до однородного состояния. Переложить массу в миску. Добавить псиллиум, семена чиа, укроп, соль. Все хорошо перемешать и оставить на 15 минут, чтобы тесто настоялось. Духовку разогреваем до 180°С, форму застелаем пергаментом или смазывать маслом. Формируем хлеб, сверху делаем надрезы и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 40-50 минут. Хлеб пробовать нужно холодным. Приятного аппетита 🙂
Ингредиенты:
Чечевица - 200 гр.
Семена чиа - 50 гр.
Псиллиум - 2 ст. л
Вода - 100 мл.
Укроп сушеный - 1 ст. л.
Соль - 0.5 ч.л.
Кунжут - для украшения.
Приготовление:
Чечевицу замочить в воде на 6 часов. Затем положить в чашу блендера, налить воды и измельчить до однородного состояния.
Переложить массу в миску. Добавить псиллиум, семена чиа, укроп, соль. Все хорошо перемешать и оставить на 15 минут, чтобы тесто настоялось.
Духовку разогреваем до 180°С, форму застелаем пергаментом или смазывать маслом. Формируем хлеб, сверху делаем надрезы и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 40-50 минут.
Хлеб пробовать нужно холодным.
Приятного аппетита 🙂
