Доброго времени суток всем!
Хочу поделится вкусным и очень быстрым рецептом ломтиков из тыквы.
Получаются нежные, вкусные и полезные дольки!
Готовятся, как в духовке, так и на сковороде. Я предлагаю на сковороде.
Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты:
- Тыква нарезанная на дольки - 300-400 гр
- Соль - щепотка
- Перец - щепотка
- Мука - 1 стакан
- Любые любимые приправы - 1/2 ч.л
- Укроп - несколько веточек
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
Тыкву очищаю от кожуры и нарезаю на дольки примерно 4-5 мм шириной,
отправляю в миску, слегка солю и оставляю чтобы она пустила сок на 15-20 минут.
Затем ломтики тыквы раскладываю на бумажное полотенце, слегка просушиваю. Насыпаю в обычный пакет муку, немного приправ, черного перца и опускаю туда ломтики.
Ставлю разогревать сковороду с растительным маслом и выкладываю ломтики тыквы на сковороду, обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
Затем выкладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Сверху присыпав мелко нарезанным укропом. Можно подать со сметанным соусом, например с чесноком и укропом, можно просто так, как Вам больше нравится!
Это занимает немного времени, а как вкусно и полезно!
Все тоже самое можно проделать и в духовке. Разложить дольки и запечь до румяной корочки. Они напоминают чипсы!
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь пожалуйста на канал!
Оставляйте свои отзывы!
Мне очень будет приятно!
Спасибо всем, что дочитали!