Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2019
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 2,9
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,7
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, аккуратный, насыщенный сортовой, фруктово-пряный; в букете: вишня, черная смородина, ежевика, терн, можжевельник, дым костра, черный перец, темный шоколад, подлесок, серый хлеб
Консистенция (тело): средняя
Вкус: строгий, сухой, умеренно танинный, с хорошей кислотностью, отлично сбалансированный; во вкусе: аккуратные бархатистые танины, черная смородина, вишня, ежевика, терн, горький темный шоколад, черный перец, кориандр, ржаной хлеб, черноплодная рябина, черника
Послевкусие: длительное — горький шоколад, вишневый пирог, черная смородина
Гастрономическое сочетание: цыпленок табака, поджаренный на барбекю стейк, печеная свинина или ягнятина, пряные овощные блюда, полутвердые сыры, телячий язык, шашлык, оленина, говядина по-бургундски, колбасы на гриле
Общее впечатление: насыщенное, сбалансированное, вкусное сортовое вино; классика
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
