ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 стакан манки;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан кефира;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка соли;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 0,5 чайной ложки лимонной кислоты;
- ванилин на кончике ножа.
- В глубокой миске соединить все сухие продукты. Хорошо перемешать. Добавить яйцо, кефир, масло. Перемешать. Оставить на 7-10 минут.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Обсыпать сухой манкой. Налить тесто.
- Выпекать в течении 40-50 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
