Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: «Kaiserdom Specialitaten Brauerei GmbH Bamberg», Bamberg, Германия.
Состав: Вода питьевая, ячменный солод, хмель.
Плотность 11%, крепость 4,7%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Темный Европейский Лагер (Dark European Lager)
Стиль: Чёрное Пиво (Schwarzbier)
Цена: +-150р
Пиво куплено в сети магазинов "Магнит", объем 0,5 литра. Брал по белому ценнику, но была акция - скидка 30% за покупку 6 пивасиков, обошлось оно мне в итоге 105 рублей.
Описание:
Его богатый темно-черный и мокко-цветный внешний вид с ярко-красными отражениями увенчан кремовой пеной. Ароматный аромат жареного солода напоминает темный хлеб и свежий кофе. На вкус течет бархатистый мягкий солодовый вкус, покрытый гармоничной сладостью, элегантный и очень чистый. Идеально сбалансированное тело оказывает согревающее действие, а затем ощущается тонкая горечь, которая является спокойной и сухой.
Дегустация:
Пенная шапка очень пышная, кремового цвета, мелкозернистая, стойкая, липкая. Карбонизация ниже среднего.
Цвет черный, мутное пивко, на просвет бьётся с трудом, но пробивается рубинчиком.
В аромате жженый солод, чернослив, кофе, горький шоколад. Отлично! Насыщенный и многогранный запах,очень аппетитно 😁.
Во вкусе аналогично, но порядок немного другой - жженый солод, горький шоколад, корка бородинского, кофе, чернослив и другие сухофрукты, приятная горчинка хмельная, на глотке переходящая в терпкость. Пьется с удовольствием, полнотелое, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся горчинкой приятной со слабой терпкостью, горьким шоколадом, жженочкой, сухофрукты с черносливом и кофе. Держится слабой терпкостью, горьким шоколадом, переходит в кофе и сухофрукты, немного карамельки проскакивает изредка.
Итог: Не ожидал даже, что это будет так вкусно! Сухо, сладости почти нет, довольно много жженочки, шоколада и кофе, плотно, насыщенно, кайф короче - как я люблю. Однозначно стоит свои 100-150 рублей, рекомендую любителям подобного пива 👍.
Оценка: 10/10
Другое пиво из Германии:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!
