Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2020
Выдержка: 12 месяцев в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Красностоп, Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,4
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный, фруктово-пряный; в букете: вишневый пирог, черная смородина, ежевика, хлебные тосты на сливочном масле, легкий кисломолочный тон, терн, черноплодная рябина, графит, легкий можжевеловый тон
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сочный, шелковистый, с хорошей кислотностью, отлично сбалансированный, слегка танинный; во вкусе: гладкие шелковистые танины, вишня, вишневая косточка, черная смородина, ежевика, черноплодная рябина, терн, подгоревшее на гриле мясо, белый перец, грецкий орех
Послевкусие: длительное — вишня, ежевика, грецкий орех
Гастрономическое сочетание: шашлык, тушеная телятина под ягодным соусом, тушеная свинина, колбасы на гриле, колбасы на гриле, мясной пирог, тушеные овощи с пряными травами, жиго ягненка, жареные баклажаны с томатами и базиликом
Общее впечатление: очень приятное вино с элегантной структурой и хорошим балансом, при этом сочное и отлично подойдет к мясу
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
