Начало осени, сейчас самая пора спелых и сочных кабачков, поэтому ловите еще один рецепт вкусных "оладушков" из кабачка. Рецепт рассчитан на детскую порцию.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 гр кабачка
- 40 гр сыра "Сулугуни"
- 1 яйцо
- 2 ст. л. цельно зерновой пшеничной муки
Кабачок помыть, очистить от кожуры и семечек. Натереть на терке, посолить и дать постоять 30 минут, затем отжать жидкость. Сыр натереть на терке и перемешать с кабачком, добавить яйцо и также перемешать. Посолить на вкус ребенка. Ну, и обжарить на сковороде с двух сторон под крышкой. Все легко, быстро и просто. Еще больше простых рецептов, для детей и взрослых ищите на канале.
