Для любителей кофе кофемашина – это просто находка: она быстро, легко и успешно сварит ту самую чашечку кофе, без которой они не могут обойтись. Но знаете ли вы, что этот удобный кухонный прибор требует не меньшего ухода и внимания, чем микроволновая печь и электрическая плита?
Остатки кофе, накипь и даже плесень могут не только испортить вкус напитка, но и принести ряд неприятных заболеваний.
Большинство кофемашин очень легко чистить и обслуживать, для этого даже не нужны специальные дорогостоящие моющие средства. Все необходимое можно найти дома.
Ниже приведены некоторые советы по чистке кофемашины в домашних условиях в зависимости от ее типа:
1. Кофемашина с капсулами
Очистка капсульной кофемашины очень проста, поскольку большая часть отходов остается внутри капсулы. Тем не менее не забудьте очистить все съемные детали, а также само устройство с помощью губки и чистящего средства (любое, которое есть у вас дома).
Если вы еще не используете фильтрованную воду для приготовления кофе, рекомендуется раз в месяц применять средство для очистки от накипи – положите его в воду и запустите машину, как если бы вы собирались приготовить кофе (но не кладите капсулу). По окончании процесса проделайте то же самое, но с чистой водой.
2. Кофемашина Schwartz
Чистка кофемашины Schwartz имеет свои особенности. Начните с опорожнения устройства и промывки его деталей. Для очистки понадобится только вода и немного уксуса. Предпочтительно использовать дистиллированный белый уксус, смешивая их в соотношении 3:1 (вода:уксус).
Перед использованием уксуса рекомендуется ознакомиться с инструкцией по применению на самой машине, так как некоторые модели имеют алюминиевые детали, чувствительные к уксусу и кислотам. Когда все будет готово, залейте раствор воды и уксуса в машину и запустите ее на половину цикла. После этого оставьте в таком состоянии примерно на час, а затем завершите цикл. По окончании цикла вылейте воду и тщательно промойте все детали. Сам фильтр можно промыть под проточной водой с помощью губки и чистящего средства.
Не беспокойтесь о запахе уксуса, он скоро исчезнет.
Если вы не хотите использовать уксусную смесь, ее можно заменить двумя столовыми ложками лимонной кислоты, смешанными с одним литром теплой воды.
3. Кофеварка
В настоящее время мало людей пользуется кофеварками, но все еще есть те, кто предпочитает типичный вкус кофе, приготовленного с их помощью. Если вы пренебрегаете своей кофеваркой и издалека видно, что она нуждается в хорошей чистке, можно сделать так:
• Смешайте 1 ст. ложку пищевой соды с 2 ст. ложками воды и размешайте, чтобы получилась паста. С помощью пасты и кухонной губки пройдитесь по внутренней поверхности кофеварки и промойте ее. Если вы заметили, что в кофеварке образовалась накипь, ее можно удалить, залив на дно воду, смешанную с 2 ч. л. уксуса, и дав воде закипеть на слабом огне. Промойте, всё готово.
4. Френч-пресс для кофе
Френч-пресс относительно легко чистится, но с ним нужно быть очень аккуратными. Для начала разберите пресс и замочите все детали, кроме основного чайника, в мыльной воде. Оставьте их на несколько минут, потом промойте и высушите. Вымойте сам кувшин с помощью кухонной губки и моющего средства. Не используйте проволочную щетку или другие предметы с шероховатой поверхностью, так как они могут легко поцарапать стекло. Ополосните кувшин водой и вытрите насухо.