Такой эксперимент проделала школьница из Волотовской школы Ивнянского района Софья Скворцова.
Девочка даже написала исследовательскую работу «Арахис – удивительное растение!». Высаживать арахис нужно весной, а осень – самое время подготовить для него почву.
А началось исследование Сони с обычного угощения. Предложили ей как-то друзья жареных орешков. Конечно же, она сразу узнала их продаются они и сладкие, и солёные, и в глазури, их можно найти и в конфетах, и в шоколадках… Конечно же, это арахис!
Вкусняшку Соня съела, а сама задумалась: ка же этот арахис растёт? На дереве, а может, вообще на кусте? Заморское он угощение или и в нашем климате давно обосновался?
Прошерстила энциклопедии, почитала статьи в Интернете, расспросила учителя начальных классов Ольгу Чередниченко и, «вооружившись» знаниями, пошла выбирать «домик» на огороде для арахиса. Итак…
Не орешек, а боб!
Именно! Мы ничего не напутали. Арахис – вовсе не орех, он – самый настоящий боб, дальний родственник фасоли и гороха. И всё же люди по привычке и незнанию называют его орехом. А что? Второе его имя так и звучит земляной орех! Прозвали его так из-за того, что его питательные «зёрнышки» растут и вызревает под землёй, а не на каких-нибудь там деревьях или большущих кустах. Что интересно – слово «арахис» произошло от греческого, что в переводе на русский означает «паук». Обязательно приглядитесь, на плодах арахиса можно увидеть сетчатый рисунок, очень похожий на паутинку.
Светлая и тёплая «квартирка»
Соня проводила вой эксперимент весной, а ещё осенью родители девочки перекопали огород, так что почва под посадку была подготовлена. Оставалось только аккуратно разровнять граблями землю там, где нужно высадить арахис. И удалить все-все сорняки.
Арахис любит тепло и свет. Потому подберите для него хорошо освещаемое местечко, а ещё – проветриваемое. Хотите получить большой урожай? Посадите арахис на тот участок огорода, где в прошлом году росли капуста, помидоры, огурцы или картофель, а не бобовые собратья арахиса.
Первые ростки
Земля готова? Самое время подготовить «семена». Лучше всего их купить в магазине или на рынке. Конечно же, нам нужен сырой арахис (а не солёный и жареный!). Выбирайте «зёрнышки» покрупнее. После помойте их под проточной водой и замочите в ней. Через дней 10 на арахисе появятся первые росточки.
Можно смело высаживать их в землю, конечно, если земля хорошенечко прогрелась (до 15 градусов) – арахис очень теплолюбив. Заморозков точно не перенесёт. И вот, когда установится тёплая погода (а это примерно будет середина-конец мая, следите за погодой, она такая непредсказуемая), смело делайте луночки.
Кстати, совсем неглубокие: сантиметров 7-10, не больше. Так что можно обойтись обычной тяпкой. Соня высадила арахис 26 мая.
В каждую луночку положите по 3-4 крупных семени. Даже если вдруг какой-то орешек пропадёт, другие непременно прорастут.
Арахис будет разрастаться как вверх, так и вглубь, потому высаживайте его на расстоянии 35-45 сантиметров друг от дружки.
Лей, лей, не жалей!
Разложили арахис по луночкам? Что же, укрывайте его тёплым «одеяльцем» – землёй. А после хорошенечко полейте. Возьмите насадку для душа или любую другую, главное – чтобы напор воды был слабым. Иначе вы случайно можете размыть почву и оголить все только что посаженные семена. Обильно полейте грядки. Можно даже по несколько раз, пока на них не появятся маленькие лужицы. Не переживайте, вода быстро впитается в землю.
Поливай, пропалывай, и снова поливай…
А теперь ждём, когда росточки прорежутся сквозь землю и станут настоящими кустиками. Придётся немало потрудиться в течение всего лета. Почаще пропалывать, чтобы защитить всходы от сорняков. А заодно сделать почву рыхлой, ведь орешки будут формироваться именно в земле, а сверху будут стоять обычные кустики, как на фото.
Арахис любит не только тёплое солнышко, но и воду. Как только верхний слой будет высыхать – тут же надо поливать. Соня устраивала водный душ растущему арахису примерно раз в 2-3 дня, в зависимости от погоды. Засушливый день – «кормила» арахис почаще, выдался дождливым – можно и пропустить водную подкормку. Обильно поливать арахис нужно, когда он цветёт, и образуются бобы. Примерно в сентябре перестаньте поливать. Семенам нужно хорошенечко полежать и вызреть в земле. Если вдруг в сентябре пойдут дожди – не поленитесь укрыть грядку арахиса полиэтиленом.
Жёлтые цветочки
Примерно в июне арахис зацветёт. Цветочки соберутся в жёлтые соцветия. Не удивляйтесь, вскоре самые нижние (их называют ещё плодоносными побегами) из них начнут постепенно опускаться на землю, после заглубляться в неё. Там из них и вырастут бобы с красноватыми семенами-орешками внутри. Вот тут-то и нужно окучить растения, как картофель, то есть нагрести со всех сторон побольше земли, чтобы образовался бугорок (в нём будет формироваться и расти арахис). Кстати, под каждым кустиком в среднем созревает 30-50 бобов.
В сентябре - урожай!
Через 3-4 месяца после посадки, когда листочки арахиса начнут менять свой цвет, пора собирать урожай. Соня выкопала арахис 20 сентября. Только не торопитесь! Вначале нужно достать его из «подземного царства», после осторожно отделить от стеблей и отправить на просушку. Разложите их в любом тёплом, сухом и хорошо проветриваемом помещении. Пусть полежат пару недель. Как только скорлупа подсохнет, оборвите бобы и достаньте из них орешки. У Сони с каждого кустика получилось по целой горсточке!
Это интересно!
Арахис – растение-путешественник. Его родиной считают Южную Америку. Оттуда он «добрался» до Индии, Японии, Китая, а после и вовсе «поселился» по всей Южной Азии. В Россию попал только в конце 18 века. Особенно он полюбился жителям Африки. Арахис – очень питательный орешек. Целые народы спасал он от голода.