Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2021
Выдержка: выдержка в барриках из французского дуба 4 месяца
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,6
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, насыщенный сортовой, цветочно-фруктовый; в букете: цветки весенних медоносов, цветки водяной лилии, желтый помело, желтое яблоко, абрикос, леденцы барбарис, манго, ананас, ваниль, полевые травы
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: деликатный, элегантный, умеренно минеральный, освежающий, отлично сбалансированный; во вкусе: лимон, белое яблоко, незрелый абрикос, белая смородина, березовый сок, белая черешня, желтый помело, морская вода, легкие сливочные ноты
Послевкусие: умеренно длительное — лимон и белое яблоко
Гастрономическое сочетание: аперитив, рыба, сыры, курица, писта, пицца, ризотто, лазанья, фрукты, морепродукты, сливочные супы
Общее впечатление: легкое, летнее, питкое, гастрономичное; вкус простоват, цена завышена
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
