На севере у нас очень хорошая сушилка. А здесь приобрели самую простую и дешевую. Но и она неплохо поработала. А именно сушила мне крымские овощи для домашней вегеты. Через нее прошли:
Еще были помидоры и чеснок (фото не сделала).
Затем это все в измельчитель. Простой, с маленькой мощностью не подойдет. Мой даже спорить с в усмерть засушенной морковью не стал. Скончался на перце с чесноком. А вот такой на раз всех уговорил стать в крошку.
Все соотношение овощей и размер помола на ваш вкус.
И мы получаем вкуснейшую, полезнейшую, без искусственных добавок и соли приправу для первых и вторых блюд.
Приятного всем аппетита!