Категория: WO
Аппелласьон: Западно-Капская провинция
Регион: Западно-Капская провинция
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Белое сухое
Сорта: Пино Гриджио
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,7
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, свежий, цветочно-фруктовый; в букете: цветки водяных лилий, цветки фруктовых деревьев, ананас, лимон, зеленое яблоко, нектарин, груша, абрикос, свежескошенная трава
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, минеральный, с легкой сладинкой, деликатный, отлично сбалансированный; во вкусе: лимон, нектарин, зеленое яблоко, ананас, белая смородина, абрикос, груша, карамбола, бриошь
Послевкусие: умеренно длительное — лимон, абрикос, миндаль
Гастрономическое сочетание: фруктовый салат, морепродукты, тайская кухня, рыба, зеленый карри, греческий салат, пицца, курица с ананасом
Общее впечатление: отличное сортовое вино; понравилось
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
