Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Дагестан
Регион: Дагестан
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 10,5-12
Остаточный сахар,г/л: 6-15
Стиль: Игристое белое брют
Сорта: Пино Блан, Рислинг, Алиготе
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,3
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, чистый, свежий, приятный, утонченный, цветочно-фруктовый; в букете: засахаренный лимон, мандарин, зеленое яблоко, леденцы дюшес, персик, бриошь, цветки акации, немного меда
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: легкий, освежающий, минеральный, несложный, хорошо сбалансированный; во вкусе: зеленые и белые яблоки, яблочное семечко, лимон, морская вода, белая смородина, незрелый крыжовник
Послевкусие: короткое — лимон, яблочное семечко
Гастрономическое сочетание: аперитив, морепродукты, свежие овощные салаты, белые фрукты, белая печеная рыба, легкие блюда из птицы
Общее впечатление: летний брют на каждый день; простой, легкий, "воздушный", освежающий
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
