Если ваш ребёнок любит паштет из печени или мяса,то сделайте это блюдо ещё полезней с помощью ценных продуктов🫑
Нам понадобится:
- Куриная печень (я использую половину обычной упаковки)
- Лук репчатый
- Пучек любой зелени
- Стебли сельдерея (у меня был заморожен)
- Перец зелёный
- Морковь
- Зубчик чеснока
Отвариваем печень, убираем пену, сливаем воду.
Режем на кусочки овощи и слегка обжариваем на масле гхи, заливаем небольшим количеством воды.
Отвариную печень режем на кусочки и добавляем к овощам, тушим 5 минут.
Оставляем немного жидкости, измельчаем погружным блендером, добавляем соль по вкусу🧂