В 1934 году на окраине Москвы построили авангардный, по тем временам, завод-конвейер, завод-гигант, завод-автомат. Его спроектировали таким образом: на второй этаж круглой башни, похожей на паляницу, подавали муку и прочие ингредиенты для выпечки. На первый этаж как по детской горке спускались горячие батоны : 190 000 килограммов хлеба в сутки. Уже в первой половине 20 века у нас было полностью автоматизированное производство хлеба. Полное наименование того, довоенного хлебозавода -"Хлебозавод № 9 имени 17 партийного съезда".
Созданное по уникальной "кольцевой методике" хозяйство просуществовало до 90 годов прошлого века, пока, как это не странно, не стало нерентабельным. Ведь хлеб нужен людям всегда! Видимо, устарела сама концепция крупного промышленного производства хлеба, в Москве становится все больше маленьких пекарен или небольших хлебных заводов в Московской области.
В 2015 году помещения и всю территорию Хлебозавода выкупили, говорят, недорого, потому что накопились долги. Хлеб больше не выпекают, зато на территории появилось масса привлекательного. Я пришла на Хлебозавод одним прекрасным летним днем с друзьями - анонсировали "ярмарку необычных товаров" и много интересного. Ярмарка помещается в таком вот металлическом ангаре, скорее всего раньше там был склад.
Товары, действительно совсем обычными не назовешь. Есть украшения для интерьера, для мужчин и для женщин. Есть такие живые миниатюрные садики их еще называют флорариумы. Поскольку суккуленты - растения не требующие много воды и вообще неприхотливые в быту, такой садик выживет практически в любом помещении.
Все для мохнатых друзей. Кстати, на Хлебозаводе многие ходят с питомцами. И не только ходят, скоро покажу одного такого четверолапого друга.
Вообще, Хлебозавод хорош еще и тем, что там можно найти что-то практически для всех. И для веганов.
И для любителей похрустеть орешками. Как на любой ярмарке, тут вам дадут (немного) попробовать товар, чтобы проще было его купить. Ну и разумеется многие приходят уже за знакомыми товарами туда, где его точно можно будет найти.
А эта дама торгует пастой, то есть макаронными изделиями ручной работы. Макароны разных размеров, длины, ширины и цвета. Я знаю, что лиловатая пищевая краска получается из свеклы, оранжевая - из морковки, зеленая - из шпината.
В торце бывшего склада - музыка. Музыка была в анонсе, и я думала, что будет какой то "живой" оркестрик, джазовый. Оказалось, только такой музон. Но зато сколько там было винила! И недорого - от 100 рублей за пластинку советской эпохи. Правда, у меня такие же точно лежат дома.
Кстати, я заметила, что с одним ребенком было не так много посетителей, в основном - с двумя или тремя. Может, все таки, не все так страшно с демографией?
Из бывшего склада, ныне модного маркета, мы пришли в "Самолет". Что это такое - даже сразу и не скажешь. Те, кто его придумал, называют его "Центр Жизни". В "Самолете" как бы замедляется время. Там неяркий свет, негромкая ритмичная музыка. Когда мы пришли, кажется, играли "Болеро" Равеля и музыка совершенно заворожила этого песеля. Все время, пока мы там были, около 15 минут, он просто лежал на пузе у ног хозяйки и слушал музыку.
В "Самолете" можно отдохнуть и расслабиться, получить консультацию психолога, определить свои сильные стороны, узнать, чего бы тебе на самом деле хотелось. Есть и консультант по карьере. И все это совершенно бесплатно! Разумеется, по записи. Но интересно. Мне осталось непонятным, как "Самолет" отбивает аренду, но спросить об этом у сотрудников было как то неловко.
В хорошую погоду там просто приятно потусить, посидеть с друзьями на скамейках, еще есть деревянные шезлонги и большие качели. Но сейчас в Москве во многих местах ставят такие качели, на которых можно кататься и взрослым дядям и тетям. Я покаталась.
Нашли еще одно необычное местечко - магазинчик этники. Там предлагают благовония, колокольчики, ароматические палочки и всякую приятную фигню. И замечательные масляные основы для духов. Уйти оттуда было не просто!
Пока гуляли - проголодались и сели поесть на открытой веранде в кафе Лас Веганс. Несмотря на название, мои спутники взяли себе по меню - бифштекс по бразильски (на самом деле большая котлета, рубленая говядина) и рагу из бычьего хвоста. Я взяла свои любимые креветки-гриль. Порции небольшие, ценник достаточно высокий, но все равно побыть в таком стильном местечке было приятно. И еще там необыкновенные соусы "От шефа", авторские.
В общем, погуляли на славу. Наша гостья из Белоруссии сказала, что в Минске таких мест еще нет. Ну, так недавно и в Москве таких мест не было.
Если захотите посетить Хлебозавод - вот ссылка на сайт. В эти выходные там анонсирован "Маркет у Моря" - украшения, одежда, фудкорт и много всего интересного и необычного.
А какие необычные места Москвы и ваших родных городов вы знаете? Поделитесь?
