Добрый день, мои уважаемые подписчики и читатели!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Сегодня поделюсь впечатлениями от общения с коллекционным 15-летним армянским коньяком Праздничный производства ЗАО Ереванский коньячный завод Арарат.
Коньяк этот долго в моем баре не задержался: открыт был 1 апреля на день Коньяка. Первое знакомство с этим коньяком оказалось очень приятным и несколько неожиданным - сухость Коньяка удивила, о чем я Вам уже рассказывал.
Но обо всем по порядку!
Армянский Коньяк Праздничный - это марочный экстрактивный коньяк группы КС. Выпускался с 1957 года. Купаж создал легендарный Маркар Седракян. Изготовлен из 16 различных коньячных спиртов, выдержанных более 15 лет.
Коллекционный коньяк Праздничный вырабатывается путем выдержки готового коньяка в бочках в течение 3 лет.
Крепость - 42%. Удостоен 10 золотых и 2 серебряных медалей.
Определить дату розлива не смог! На горлышке бутылки две строчки цифр - 415212:43 и TON211095. 1995-й год выпуска?
Куплен в сентябре 2023 года за 4000 рублей.
В настоящее время не выпускается.
Оформление прекрасно: красочная и добротная подарочная упаковка из плотного картона, стильная нестандартная бутылка.
Переходим к делу - наливаем, наслаждаемся!!!
Пробовал его из разных бокалов, из тюльпана на короткой ножке понравилось больше всего!
Напиток: темно-янтарный с отливами красного благородного дерева
Букет: не спиртуозный, насыщенный, "тяжелый", сложный. Древесно-бальзамический и сухофруктовый, с нотками шоколада, табака и специй. Умеренно сладкий, явно ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края коньячного бокала. Древесные смолы и бальзамы; традиционные армянские сухофрукты в горьком шоколаде: мясистый изюм, чернослив, инжир, курага; крепкий кофе эспрессо, дорогой трубочный табак, и специи. Аромат манящий, зазывающий!
Вкус: не спиртуозный, сластящий в первом глотке, затем нейтральный ближе к сухому, "тяжелый", сложный. Фирменный армянски компот из сухофруктов, древесные бальзамы и смолы, специи, которые заиграли очень ярко, шоколад, орешки в меду и табак. Пьется очень легко и с огромным удовольствием!!! Постоянно хочется добавки!!!
Послевкусие: среднее по продолжительности, подсушивающее и подвязывающее, согревающее, с приятной древесной горчинкой, нотками сухофруктов, шоколада и специй. Очень приятное!
Резюме: прекрасный и вкуснейший, при этом, совсем не сладкий, а сухой, как это и не парадоксально, армянский коньяк от ЗАО ЕКЗ Арарат. Мне очень понравился! Очень питкий: убывает быстро и незаметно, пьется легко! Каждый глоточек дарит неслыханное удовольствие! Коньяк для наслаждения и смакования! Пожалуй, это лучший 15-летний армянский Коньяк, с которыми мне посчастливилось пообщаться! Жаль, что больше не выпускается, а шансы встретить его в продаже близки к нулю!!!
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков