Пиво от Konix Brewery уже давно встречается в широкой продаже не реже, чем от пивгигантов, став "здоровым" масс-маркетом в хорошем смысле этого слова. Правда с одним «но», ассортимент регулярной линейки не меняется практически годами. Поэтому заприметив в Перекрёстке бельгийский блонд от этой пивоварни, решено было взять его для последующей дегустации.
Появившиеся в прошлом году в супермаркетах Pils и Helles от Konix виделись неким нашим ответом на ушедший из России импорт. В теории Belgian Blonde Ale также можно отнести к попытке занять свое место на прилавке c относительно популярным в народе сортом.
Светлый эль с гладким, но насыщенным вкусом. Послевкусие приятное, с легкими нотками солода и кориандра. За яркий вкус, приятную сладость и золотистый оттенок в цвете отвечает выверенная смесь пшеничного и светлого карамельного солода.
Бельгийский блонд с нотками кориандра, как тут не вспомнит Blond Ale от Таркос, который еще недавно продавался в магазинах Красное и Белое. Пиво вроде неплохое, но на классический бельгийский блонд похоже отдаленно.
Судя по информации из сети, пиво это не новое, но раньше его можно было купить только на розлив, в бутылки же его лить начали относительно недавно. Какие планы у Konix по этому пиву сейчас можно только гадать. В Перекрестке за бутылку блонд-эля я отдал 125 рублей. Открываем и пробуем
- Алкоголь - 6,1%
- Плотность - 15,7%
- Горечь 20 IBU
- Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный пшеничный, карамельный сироп «Карамель SMK 731», сахар, хмелепродукты, кожура цитрусовых плодов, кориандр
- Цена - 124 рубля
Оформление типичное для Konix, а точнее для их регулярных сортов. Пробка также стандартная. Состав, конечно, очень обширный. Можно наблюдать и три вида солода, и сахар, и сироп. Пиво очень свежее, дата розлива 26.08.
Наливается золотистым цветом. В аромате действительно хорошо ощущается кориандр, но не так сильно, как у Таркос, а также немного мёда. Во вкусе кориандр уже менее ощутим. Солод, цветочки, лёгкая карамельная сладость. Несмотря на состав, особой сладости тут нет. Из минусов на послевкусии немного пробивается алкоголь.
В целом неплохой блонд получился, в стиль попали, бельгийский профиль угадывается без проблем. Как часто бывает с подобным пивом, чуть постояв, оно немного раскрывается. Может некоторым покажется простоват для стиля, но для своей цены вполне порядочно!
