Печенье готовится легко, быстро и из доступных продуктов. Яйца и сливочное масло в этом рецепте не потребуется.
Приготовление:
1. В кастрюлю налить 50 мл воды, добавить 2 столовых ложки с горкой сахара, 1 столовую ложку меда и поставить на маленький огонь. Постоянно помешиваем. До кипячения доводить не нужно, главное чтобы растворился сахар.
2. Горячую смесь переливаем в миску в которой будем готовить тесто, добавляем корицу, соду и соль. Перемешиваем.
Для удобства точное количество напишу в конце статьи.
3. Наливаем подсолнечное масло и всыпаем половину муки. Начинаем замешивать тесто - сначала лопаточкой, затем руками. Остальную муку добавляем постепенно, тесто должно поучиться мягким, эластичным и не прилипать к рукам.
4. Тесто раскатываем в длинный жгут, а затем делим еще на 15 одинаковых частей.
5. Чтобы не обветривались, накрываем пленкой.
6. Затем достаем по одной штучке и начинаем формировать печенье.
Каждый кусочек раскатываем руками. Середину оставляем утолщенной, концы сужаем и делаем неглубокие надрезы.
7. Концы соединяем.
8. Все полученные заготовки укладываем в противень на жаропрочную бумагу.
9. Духовку нагреваем до 180 градусов и выпекаем 10 - 15 минут. Я выпекала в газовой духовке 15 минут.
Печенье готово, осталось посыпать сахарной пудрой и подать на стол.
Приятного чаепития!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 180 - 190 гр
- Сахар - 2 ст. л с горкой
- Вода - 50 мл
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Мед - 1 ст. л
- Корица - 0,5 ч. л
- Сода пищевая - 0,5 ч.
- Соль - шепотка
Если вам понравился рецепт, поддержите пожалуйста мой канал лайком. Пишите в комментариях как вы готовите и вообще, подписывайтесь на канал, будем общаться. Всем хорошего здоровья и всего самого доброго!
Также приглашаю посетить мой блог с РЕЦЕПТАМИ на Дзене. Рецепты все рабочие и проверены на вкус.
Сладкая выпечка ЗДЕСЬ
Несладкая выпечка ЗДЕСЬ