Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2022
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,8
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный сортовой, типичный, травянисто-фруктовый с цветочными оттенками; в букете: цветки акации и магнолии, лимон, лайм, зеленое яблоко, сельдерей, известка, крыжовник, белая смородина, лист черной смородины, ананас
Консистенция (тело): средняя
Вкус: насыщенный, плотный, хрустящий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: незрелый крыжовник, смородина, сельдерей, щавель, лайм с цедрой, зеленое яблоко с семечком, мокрый мел, незрелый фейхоа, хлебные тосты на сливочном масле
Послевкусие: умеренно длительное, минеральное — цедра лайма, зеленое яблоко с семечком
Гастрономическое сочетание: мясо птицы, жареная или запеченная рыба, морепродукты, овощные салаты, свежие фрукты, аперитив, ризотто, паста, сыры
Общее впечатление: отличный классический совиньон блан, идеальное сортовое вино за свою цену
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
