Категория: DOCG
Аппелласьон: Асти
Регион: Пьемонт
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 7,5
Остаточный сахар,г/л: 80-100
Стиль: Игристое белое сладкое
Сорта: Мускат Белый
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,4
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, очень приятный, свежий, типичный, сортовой, утонченный, цветочно-фруктовый; в букете: много меда, зеленые яблоки, засахаренный лимон, лимонад, мандарин, персик, нектарин, кумкват, мускат, цветки акации и липы
Консистенция (тело): несколько водянистая
Вкус: интенсивный, соответствует аромату, сладкий, отлично сбалансированный, нежный, освежающий, умеренно минеральный; во вкусе: мед, мандарин, кумкват, засахаренный лимон, зеленое яблоко, цитрусовый мармелад, нектарин, столовый белый виноград мускатных сортов
Послевкусие: длительное — мед, мандарин, зеленое яблоко
Гастрономическое сочетание: дижестив, свежие фрукты, сливочные сыры, голубые сыры, панеттоне, фруктовые пироги, мороженое, сладкие творожные запеканки, цукаты
Общее впечатление: замечательный образец игристого сладкого Asti с ярким медовым тоном; очень понравилось; перляж длительный нитевидный, пузырьков много, размер пузырьков маленький и средний
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
