Посуда на столе играет важную роль в создании атмосферы и настроения в доме. Она должна соответствовать интерьеру и создавать гармонию с окружающей обстановкой. Вся посуда на столе – салатники, тарелки, бокалы, приборы должны соответствовать окружающему интерьеру и создавать ощущение гармонии.
Салатницы и соусницы: необходимый предмет сервировки
Ассортимент предметов сервировки широк. Одних только тарелок множество видов. Самые простые, которыми пользуются каждый день, знают все, но существуют и такие экзотические, причем и по названию, и по исполнению, как кокиль (для устриц), менажница, икорница и др. Но поскольку тарелки легко взаимозаменяемы и могут выполнять функции друг друга, то достаточно приобрести базовый комплект посуды и использовать его для подачи и употребления различных блюд.
Так, обязательно нужна глубокая столовая тарелка. Ее объем обычно составляет около полулитра. Главное ее предназначение – супы и борщи, но она отлично может превратиться в салатник.
Для подачи вторых блюд, закусок, даже блинов потребуется мелкая среднего или большого размера тарелка. Вообще, такой предмет сервировки универсален. Похожая на него, но отличающаяся полным отсутствием бортиков закусочная тарелка пригодится для оформления нарезки и подачи закусок.
Небольшая тарелочка для подачи десертов так и называется «десертная».
Как правило, в центре стола устанавливают самую объемную посуду, наполненную салатами, соленьями и подобными угощениями, – салатники. Эти емкости представляют собой глубокие миски разного размера: от большого для общей подачи до маленького для порционной подачи блюда. Форма у них тоже разная. Например, удлиненная посуда подходит для заливного, а в небольших пиалочках удобно готовить десерты. Широкие низкие емкости хороши для сервировки выпечки, конфет и фруктов.
Если вы хотите выбрать салатницу, то определитесь, какая форма и дизайн вам нужны, какое количество блюд вы обычно готовите, сколько и каких салатников у вас уже есть – желательно, чтобы новые предметы сочетались с ними.
Больше коллекций на нашем сайте aofb.ru
Набор посуды White&Black на 4 персоны из 16 предметов, представленный в этой статье, можно приобрести в нашем интернет-магазине Аура Богемии. Добро пожаловать в мир гармонии и красоты! С любовью к дому, с заботой о Вас!
Ждём вас в магазинах AURA of BOHEMIA - aofb.ru/...ops
Понравилась статья?! Ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтобы не пропустить новые публикации, они видны только подписчикам! Все самое интересное впереди!
✨ Читайте также ✨