Бобовый салат-закуска к шашлыку🌮

Здравствуйте! Рада видеть вас на канале Tipa_FoodBloger и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и простого салата, с приготовлением которого справится даже новичок в кулинарии.

Бобовый салат-закуска к шашлыку - это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как салат или завернуть его в лаваш и подать как закуску.

Бобовый салат-закуска к шашлыку (подача в лаваше)

Фасолевый салат готовится за считанные минуты и из доступных продуктов. Для салата можно использовать любую любимую зелень и приправы, а при желании и возможности заменить консервированную фасоль на отварную.

В статье вы найдёте пошаговый рецепт приготовления бобового салата-закуски к шашлыку. Будет вкусно!

Итак, приступим...)

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль 250-300 грамм
• Лук красный (средний) - 1 штука
• Петрушка - 30 грамм
• Хмели-сунели - 0,25 чайной ложки
• Паприка - 0,25 чайной ложки
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Лаваш для подачи - необязательно

Маринад для лука:

• Сахар - 1 чайная ложка
• Соль - 0,5 чайной ложки
• Уксус 9% - 1 чайная ложка
• Кипяток - 200 миллилитров

Пошаговое приготовление:

1. Фасоль откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и даём воде стечь

От автора: для салата также можно использовать отварную фасоль (тут дело вкуса и времени - решать вам!).

2. Займёмся быстрым маринованием лука, для этого лук очищаем и нарезаем полукольцами

От автора: лук для сала из фасоли можете выбрать любой (я взяла репчатый красный).

3. Нарезанный лук складываем в миску, добавляем следующие ингредиенты:

Соль + Сахар + Уксус + Кипяток

нарезанный репчатый лук с солью и сахаром

4. Лук в маринаде хорошо перемешиваем и даём постоять 10-20 минут

5. Петрушку промываем, даём ей обсохнуть и мелко нарезаем ножом

6. Как лук замариновался сливаем жидкость

7. В салатник выкладываем следующие ингредиенты:

Фасоль + Петрушка + Паприка + Хмели-сунели + Лук + Масло

в салатник складываем фасоль, петрушку, лук, паприка, хмели-сунели и поливаем растительным маслом

8. Хорошо перемешиваем и если требуется добавляем соль

Салат готов! 🍽

Бобовый салат-закуска хорош не только к шашлыку, его также можно подать на стол самостоятельно или в дополнение к основным блюдам (мясу, рыбе, птице).

готовый бобовый салат-закуска к шашлыку

Салат из фасоли можно подать в лаваше, получится вкусный овощной ролл-закуска.

вариант подачи (фасолевый салат в лаваше)

Готовьте в удовольствие! ❤

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Подписывайся, ставь лайк и отправляйте рецепт тому, кому блюдо может понравиться! 😊