Вкусно и просто | Шашлык из свиного шницеля, шампиньоны гриль и репчатый лук в лимонной заправке

***

Сегодня на мы готовим на мангале шашлык из свиного шницеля и шампиньоны гриль.

Для гарнира к шашлыку приготовим репчатый лук в лимонной заправке.

Для шашлыка купили 400 г свиного шницеля.

Маринад для мяса. Луковый сок, растительное масло, соевый соус

Готовим луковый сок

К луковому соку добавляем растительное масло и соевый соус

Выкладываем мясо в маринад

Выкладываем мясо в маринад

Шампиньоны выбираем помельче

Растительное масло для маринада

Соевый соус

Укладываем грибы в маринад

Нанизываем мясо и шампиньоны на шампуры и обжариваем на мангале

Для гарнира к шашлыку режем полукольцами репчатый лук

Добавляем немного укропа

Немного растительного масла

Выжимаем лимонный сок

Добавляем немного сахарного песка

Солим

На здоровье! 😊

• Если интересно