Обязательно ли есть супы каждый день или это просто сложившаяся десятилетиями традиция? В чем польза этого блюда для организма и поможет ли оно похудеть? С этими вопросами редакция портала News-hub обратилась к врачу-диетологу Михаилу Гинзбургу.
По его словам, суп каждый день есть желательно. Это очень щадящая пища для желудка, пояснил Гинзбург.
"Она позволяет уменьшить суточную калорийность. Дело в том, что суп сытный, но не очень калорийный в отличие от второго блюда. Людям, следящим за весом, я бы рекомендовал супом заменять второе. Они получат ту же сытность, но в день выиграют где-то 400-500 калорий", – рассказал врач.
Для людей, у которых есть заболевания желудка – гастрит или язва – супы даже предпочтительнее. Такие блюдо проще сделать легкими и щадящими, подытожил Гинзбург.