Всем привет!
Немного выпала из жизни своего канала, но я здесь... 😊
Сегодня хочу поделиться рецептом сырного печенья.
Просто, без заморочек, а понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты:
Сыр твердый 140 г
Молоко 2 ст. л.
Сливочное масло 50 г
Яйцо 1 шт
Мука 110 г
Соль
Масло должно быть мягким, поэтому его нужно заранее достать из холодильника.
Масло + яйцо + соль + сыр + молоко. Всё хорошенько перемешиваем, добавляем муку.
Замешиваем тесто. Желательно убрать его на 30 минут в холодильник.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм, вырезаем печенье любыми формочками, какие у вас есть. Даже если нет никаких форм, можно нарезать роликом или ножом.
Выкладываем печенье на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
Выпекаем при температуре 180-190 градусов.
Другие рецепты печенья можно посмотреть здесь ⬇️