Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Jabali Garnacha & Syrah (Paniza, Испания)

Категория: DO
Аппелласьон: Кариньена
Регион: Арагон
Винтаж: 2020
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 4-18
Стиль: Красное полусухое
Сорта: Гренаш, Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,2
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, приятный, элегантный, фруктово-пряный; в букете: вишня, черешня, черная смородина, чернослив, ежевичный пирог, черный перец, кориандр, легкие оттенки шоколада и золы
Консистенция (тело): средняя
Вкус: элегантный, сладковатый, умеренно танинный, отлично сбалансированный; во вкусе: элегантные шелковистые танины, ежевичный пирог, черника, черешня, джем из черной смородины, черноплодная рябина, обжаренный кунжут, нотки темного шоколада
Послевкусие: умеренно длительное — ежевика, кунжут, темный шоколад
Гастрономическое сочетание: мясные пироги, мясное барбекю, стейк на гриле, ягнятина с пряными травами, хамон, колбасы на гриле, выдержанные сыры, жареная свинина, овощное рагу с баклажанами, тушеная говядина
Общее впечатление: отличное вино с очень приятным, сочным, шелковистым вкусом и элегантным фруктовым ароматом; отличное соотношение цена/качество
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются