Категория: DO
Аппелласьон: Кариньена
Регион: Арагон
Винтаж: 2020
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Кариньян
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный сортовой, приятный, элегантный, умеренно комплексный, фруктово-пряный с землистыми оттенками; в букете: лесная земляника, черная смородина, черника, ежевика, вишня, розовый перец, дымок костра, серый хлеб, хвойный подлесок с грибами
Консистенция (тело): средняя
Вкус: элегантный, умеренно танинный, сочный, с хорошей кислотностью, отлично сбалансированный; во вкусе: шелковистые танины, земляника, вишня, кизил, черная смородина, жимолость, розовый перец, вишневая косточка, ноты темного шоколада
Послевкусие: умеренно длительное — темный горький шоколад, вишня, ягоды
Гастрономическое сочетание: холодные мясные закуски, сыры, свинина под ягодным соусом, семга на гриле, шашлык, печеная телятина, оленина, язык, блинчики с мясом, сухие колбасы, свежие ягоды
Общее впечатление: отличное сортовое вино, которое по стилю конкурирует с сортовыми винами пино-нуар; сочное, вкусное, элегантное, запоминающееся... очень понравилось!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
