Категория: DO
Аппелласьон: Кариньена
Регион: Арагон
Винтаж: 2020
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 4-18
Стиль: Красное полусухое
Сорта: Темпранильо, Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,2
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, приятный, элегантный, фруктово-пряный; в букете: перезрелая вишня, паслен, черника, черная смородина, ментол, серый хлеб, легкий тон крови, чернозем, бадьян
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, гладкий, сладковатый, умеренно танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: деликатные бархатистые танины, паслен, черноплодная рябина, вишня, ежевика, черника, нотки темного шоколада и цикория, джем из черной смородины
Послевкусие: умеренно длительное — черноплодная рябина, темный шоколад
Гастрономическое сочетание: мясные пироги, мясное барбекю, стейк на гриле, ягнятина с пряными травами, хамон, колбасы на гриле, выдержанные сыры, жареная свинина, овощное рагу с баклажанами, тушеная говядина
Общее впечатление: вкусное, сочное, насыщенное вино с отличным соотношением цена/качество
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
Jabali Tempranillo & Cabernet (Paniza, Испания)
6 сентября 20236 сен 2023
19
~1 мин
Взгляните на эти темы