114 подписчиков

Этот метод упростит и ускорит приготовление пищи на несколько дней

6 сентября 20236 сен 2023

1 мин

Оглавление

Расскажу об уникальном методе, который позволяет обеспечить семью разнообразным рационом на несколько дней, при этом приготовление пищи упрощается и ускоряется в разы.
Всем привет! Я применяю этот метод, когда я очень загружена основной работой, семейными и детскими делами и на готовку просто нет времени, а накормить всех надо, да ещё и о своём похудении и здоровье позаботиться. Хотя, нехватка времени - это моё перманентное состояние 😄
Сегодня будет теория, а в выходные покажу всё на практике.
Итак, как это выглядит? Необходимо продумать и составить 5 частей продуктов, которые собираетесь употреблять 2-4 дня (можно и дольше, если пользуетесь вакууматором).

Это сырые овощи и фрукты, зелень.

Это обработанные термически овощи.

Это белок + жир (мясо, птица, рыба, субпродуеты, кисломолочные, бобовые, орехи, яйца, морепродукты).

Это крупы, хлеб, хлебцы.

Это масла, бульоны, соусы.

Например:

Я решила, что на следующие 3-4 дня я подготавливаю:

Из 1 части - огурцы, помидоры, болгарский перец, дайкон, петрушка, укроп.
Из 2 части - я запеку в духовке свеклу, баклажаны. И переложу в стеклянный контейнер для хранения в холодильнике.
Из 3 части - запеку в духовке стейки кижуча и грудку индейки. Хранить также в стекле в холодильнике.
Из 4 части - отварю рис, перловку и гречку.
Из 5 части - куплю льняное масло и бальзамический уксус.

Продумав всё меню, все его составные, в выделенное время покупаете продукты и готовите одновременно (по возможности). Как видно из примера, я использую способ готовки, который требует минимальных затрат по времени и полезен - запекание. Уже готовые блюда раскладываете по стеклянным контейнерам и храните в холодильнике.
А когда приходит время приёма пищи, составляете тарелочки, используя компоненты из всех 5 частей. Причём , каждому члену семьи можно делать разный состав тарелки.
Питание будет и разнообразным, и индивидуальным для каждого, и полезным и сбалансированным!
По-моему мнению, это шедевральный метод приготовления пищи!
Подписывайтесть на мой канал, буду показывать разные примеры.