Она незаменима для спортсменов и тех, кто придерживается ЗОЖ.
Гречку не зря называют российской супер кашей. В других странах её практически не употребляют в пищу. А вот в России она остаётся незаменимым продуктом. И не зря. О пользе гречки в интервью "Царьград" рассказал врач общей практики Сергей Алендеев.
По словам специалиста, гречка богата пищевыми волокнами и легко усвояемым белком. Благодаря волокнам, быстро приходит чувство сытости и выводятся из организма токсины и шлаки. Поэтому, гречка всегда присутствует в рационе спортсменов и людей, придерживающихся здорового образа жизни.
Алендеев также выделил четыре свойства гречки, о которых нужно знать:
- Она укрепляет капилляры и улучшает работу кишечника.
- Снижает уровень холестерина.
- Улучшает общее самочувствие и способна предотвращать депрессивные состояния.
- Незаменима при болезнях печени и некоторых щаболеваниях суставов.
Однако, употреблять её в пищу нужно рационально, подчёркивает специалист, поскольку гречка обладает высокой энергетической ценностью. В любом случае, необходимо проконсультироваться с врачом-диетологом или нутрициологом.