Эту статью я решил сделать в формате ответов на наиболее часто задаваемые мне вопросы. Ну и конечно же, поделюсь некоторыми рекомендациями касательно питания, расскажу что я ем на постоянной основе буквально уже 10 лет.
Как я набирал вес?
Активно набирать вес я начал не сразу. В возрасте 13 лет я не придавал особого значения питанию. Во-первых, банально не было знаний, а во вторых просто не хотел отжираться. Наибольшее внимание я уделял тренировкам. Прогресс, однозначно, был, но как и всем, мне хотелось большего. Покопавшись в интернете, принял волевое решение-сажусь не массу. Четкого представления насчёт качественного набора мышечной массы, опять же, не было. Именно поэтому я просто начал есть по принципу «больше в себя затолкаешь, больше станешь сам». Помню, включал на ютубе Рича Пиану в переводе Алексея Мокшина и начинал силой впихивать в себя очередную тарелку овсянки с омлетом из 5 яиц. Мой вес тогда был в районе 80 кг, и съедать такие объёмы пищи мне было очень тяжело. Деваться было некуда, и я продолжал. Результат на весах не заставил себя долго ждать. Не скажу, что набор веса, впрочем как и его сброс, даются мне тяжело. У меня всегда получалось достаточно быстро набирать по 15-20 кг буквально за месяца 2-3. Тем не менее, я заметил у себя одну особенность: когда я набирал вес до, скажем так, круглых цифр на весах (100кг, 110кг или 115кг), я упирался в некие «мертвые точки». В эти моменты набор веса на некоторе время замедлялся, иногда даже полностью останавливался. Было такое ощущение, что организм как-будто сопротивляется и говорит мне хватит. Наверное, так и было, но я был и остаюсь фанатичным. В такие моменты необходимо просто упереться и переждать, я бы даже сказал «пережрать». В итоге, организм сдавался, а вес набирался дальше. Так было и тогда. Начальная точка в 80кг была «мёртвой». Чтобы ее сдвинуть, мне потребовалось около месяца, а путь до 90 кг у меня занял чуть больше трёх. С тех пор я понял насколько питание-важный элемент.
Что ел тогда и что ем сейчас?
В мой рацион всегда входили самые простые продукты. Углеводы я брал из гречки, риса, макарон, овсянки, хлеба и сладкого. Сладкое я любил всегда и это до сих пор моя слабость. Белки обычно получал из курицы, яиц, творога, говядины и свинины. Особых ограничений в объемах еды на начальных этапах у меня не было. Ел все и очень много. Естественно, откладывался лишний вес, но далеко не критично. Пресс был виден практически всегда, даже при 123 кг. Думаю, я просто сжигал все лишнее на тяжелейших каждодневных тренировках в бассейне по 3 часа. Поэтому думайте сами. Если решили уходить в экстремальный набор, делайте много кардио. Даже на массе. Это отлично разгоняет обмен веществ и по-просту увеличивает аппетит.
Сейчас я подхожу к делу немного осознаннее. Стараюсь просто есть одно и то же количество пищи каждый день, не считая калории и БЖУ, и ориентируюсь не на весы, а на отражение в зеркале. Если говорить конкретно, сейчас я съедаю около 2500 кКал. Такой каллораж я использую скорее для поддержания формы. Если хочу схуднуть, то просто добавляю кардио 30 мин в день. В эти 2500 кКал входят 800г фарша индейки в сыром виде, 4 варёных яйца, 200г риса в сухом виде и пачка творога на ночь. Творог-это вообще отдельный разговор. Я никогда его не любил и ел через силу, пока не вошло в привычку. И вот уже на протяжении 10 лет я каждый день ем пачку творога на ночь. Это прям лайфхак. Жирность не особо важна, если не готовитесь к соревнованиям.
Что касается овощей, я всегда их ел мало, но по возможности, сейчас стараюсь включать их в рацион. Для набора веса приходится увеличивать калории до 3000. Я просто добавляю ещё 100г риса и 200 г мяса, при этом убирая кардио. Спортивные добавки сейчас не пью, но про них мы обязательно поговорим отдельно. В целом скажу, что спортивное питание-вещь полезная и мне оно всегда помогало.
Надеюсь, что у меня получилось более-менее дать вам понимание насчёт своего питания. Я считаю, что нашёл для себя золотую середину, посмотрим как пойдёт дальше. Этого желаю и вам, друзья!
P.S. Отдельное спасибо всем тем, кто ставит лайки и пишет комментарии, т.к. вы сильно способствуете продвижению! 🤝