Здравствуйте, дорогие читатели!
На дворе начало сентября!
Бегите на свой садовый участок и ищите место, куда можно посеять РУККОЛУ - изумительно полезную зелень! А лучше сразу посеять строчку в теплицу и строчку в открытый грунт! Всходит руккола на третий день и через 2 недели у вас будет полезнейшая зелень на столе.
Выращивать ее чрезвычайно просто: посеять неглубоко, поливать, убирать сорняки, разок прорыхлить и ждать урожая.
Правда, если посевы делать весной и летом, на рукколу может напасть крестоцветная блошка. Если она есть, то надо заранее укрыть посевы укрывным материалом.
Сейчас, осенью, рукколе ничего не угрожает, она вырастет чистой и сочной.
Вот такая красавица с рассеченной формой листьев!
Есть руккола и с такой формой листьев.
Вкус рукколы пикантный, особенный, с своеобразным ароматом, с легкой горчинкой, с ореховыми нотками.
Зеленью рукколы можно похрустеть с первыми и вторыми блюдами, а салатам она придаст, особый, пикантный, неповторимый вкус!
В составе этой зелени обнаружено: много белка, витаминов, макро и микроэлементов: меди, кальция, калия, магния, железа и цинка. Содержит руккола фолиевую кислоту.
В ЧЕМ ПОЛЬЗА ЭТОЙ КУЛЬТУРЫ:
РУККОЛА:
- защищает сердце
- защищает от онкологических заболеваний
- облегчает пищеварение
- предотвращает развитие сахарного диабета
- нормализует артериальное давление
- улучшает минерализацию костей
- оздоравливает кожу
- очищает организм от токсинов
- продлевает жизнь
- является источником красоты и молодости для женщин
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ РУККОЛЫ:
- противопоказана тем, кто имеет диагноз: подагра
- противопоказана людям, имеющим болезни почек
- противопоказана тем, кто принимает лекарства, разжижающие кровь
- необходимо с осторожностью употреблять рукколу людям, склонным к аллергическим реакциям
Я благодарю вас за внимание к моей статье! Если информация вам понравилась, не забудьте поставить лайк.
До новых встреч на канале "Дачные радости со Светланой" Всего вам наилучшего!