Привет, дорогие! Ну что, может по кофе?
Канадцы говорят, что их страна кофейная. Хороший чай здесь найти довольно сложно, а вот из кофе сделали настоящий культ. А еще в стране принято поддерживать любе своих производителей и предпринимателей. Сочетание этих двух факторов и породило, на мой взгляд, очень успешную сеть фаст-фудошных, Tim Hortons или проще Tim’s. История этой сети по-своему интересна.
Все началось в 1964 году, когда бывший хоккеист Нэйтан Хортон и хоккеист Тим Хортон решили открыть свое собственное кафе. Началось все с одного небольшого заведения в городе Гамильтон, Канада. Вскоре оно стало популярным среди местных жителей благодаря своей уютной атмосфере и вкусному кофе. Вскоре открылись новые филиалы Tim Hortons в разных городах Канады.
Однако настоящим прорывом стало внедрение концепции «драйв-ин» в середине 1970-х годов. «Драйв-инн» — это система, при которой существует возможность сделать заказ прямо из машины и оплатить его в одном окне, а забрать в другом, объехав вокруг кафе. Это оказалось огромным преимуществом для людей, которые не имели времени обедать в кафе.
В 1995 году Tim Hortons вышел на биржу и начал активно расширяться. За несколько лет сеть начала свое развитие за пределами Канады, открывая рестораны в США, Бахрейне, Омане и других странах. Сегодня Tim Hortons – это крупнейшая сеть кафе в Канаде и вторая по размеру в мире.
Но успех Tim Hortons – это не только вкусный кофе и свежие пироги. Компания также известна своей активной общественной деятельностью. Tim Hortons поддерживает различные благотворительные программы и спонсирует спортивные мероприятия. Ежегодно они проводят акцию «Camp Day», прибыль от которой идет на поддержку детских лагерей для детей, нуждающихся в помощи.
В 2014 году Tim Hortons объединился с американской компанией Burger King, образовав международную корпорацию Restaurant Brands International. Это позволило Tim Hortons получить еще больше возможностей для развития и стать глобальным брендом.
История сети кафе Tim Hortons доказывает, что знаменитый вкус канадского кофе сочетается с качеством обслуживания и социальной ответственностью. Сегодня миллионы людей во всем мире наслаждаются атмосферой и вкусом Tim Hortons.
В Канаде Tim Hortons является не только популярной сетью быстрого питания, но и национальной иконой, потому что имеет сильную связь с культурой и национальным самосознанием канадцев. Поэтому многие канадцы относятся к Tim Hortons с особым уважением и эмоционально связываются с брендом. Среди моих знакомых даже ходят шутки о том, что нельзя говорить канадцам, что кофе где-то вкуснее, чем в этой сети.
Кофе – не единственный продукт Tim’s, в кафе представлен широкий ассортимент выпечки на любой вкус. Мои же любимые – timbits – небольшие круглые пончики с разными ароматами, которые по вкусу напоминают мне пряники.
Еще один большой плюс Tim Hortons – это их сотрудники. Они всегда вежливы, улыбчивы и стараются как можно быстрее и качественнее обслужить покупателей.
В общем, я не являюсь постоянным посетителем Tim’s, однако люблю побаловать себя согревающим кофе в морозную зиму или освежающими напитками в летнюю жару.
А вы бы зашли в такое кафе?
P.S. На фото – счастливый доллар, который называется loonie. Один такой был закатан в центр ледовой арены на Олимпийских играх 2002 года. Канадцы верят, что loonie принес победу обеим – мужской и женской – сборным страны по хоккею.