Дорогие друзья и гости моего канала.
Усиленно готовимся к зиме. Прибираем весь урожай с сада, чтобы ничего не пропало.
В этом сезоне к нас в саду очень хороший урожай баклажанов. Такого урожая у нас никогда не было.
Толи год хорошего урожая баклажанов, толи, действительно, очень хороший сорт.
Сажала я в этом сезоне сорт "Король рынка".
Вчера опять собрала штук 40 баклажанов.
Продолжаю тушить на ужин, но ведь все невозможно быстро съесть. Вот я решила попробовать посушить баклажаны. Увидела на канале у Татьяны.
Шкурка у баклажанов уже стала грубоватой. Поэтому я их решила почистить.
Затем порезала колечками.
Где были семена, снимала полосками.
Разложила на листы для сушки.
Дня через три баклажаны подсыхают и становятся вот такими.
Похожи на сушёные грибы и запах грибной.
Зимой буду тушить.
Ну вот и всё на сегодня!
Спасибо всем, кто дочитал до конца.
Буду благодарна за лайк и подписку.
Мира Вам, добра и спокойствия!
Всего вам хорошего!