фотография с сайта https://www.phototastyfood.ru/
Происхождение коктейля "Кровавая мэри"
"Кровавая Мэри" (Bloody Mary) - это коктейль, который придумали в США. Наиболее известная история о происхождении этого коктейля связана с барменом по имени Фернанд Петиот (Fernand Petiot). В 1920-е годы он работал в баре "Harry's New York Bar" в Париже и создал напиток, который затем стал известным как "Блуди Мэри".
Интересно, что изначально "Кровавая Мэри" была более простой версией с водкой и томатным соком.
Она была приготовлена по заказу американских клиентов, которые любили водку, но не могли найти её в Париже в то время. Позже в США коктейль был доработан, добавив в него различные специи и приправы, и стал популярным напитком, какой мы знаем сегодня.
Рецепт коктейля "Кровавая мэри"
Коктейль "Кровавая Мэри" (Bloody Mary) - это классический коктейль, который обычно приготавливается из следующих ингредиентов:
Ингредиенты:
- 50 мл водки
- 120 мл томатного сока
- 15 мл лимонного сока
- 2-3 капли соуса Ворчестершир
- 2-3 капли соуса табаско (или по вкусу, чтобы придать остроты)
- Соль и перец по вкусу
- Лед
- Декорация (например, ломтик лимона, оливки, сельдерей, ломтик бекона)
Процесс приготовления:
1. Наполните высокий стакан льдом.
2. Добавьте в него водку и томатный сок.
3. Добавьте лимонный сок, соус Ворчестершир и соус табаско по вкусу.
4. Перемешайте напиток, используя барную ложку.
5. Подкорректируйте вкус солью и перцем.
6. Украсьте коктейль ломтиком лимона, оливками, сельдереем или даже ломтиком бекона, если хотите.
7. Подавайте коктейль с трубочкой или без, как вам удобнее.
Кровавая Мэри - это популярный коктейль, который можно наслаждаться в любое время дня. Вы можете также варьировать рецепт, чтобы он соответствовал вашему вкусу, регулируя количество соуса табаско и других ингредиентов.