Всем привет.
Кто там переживал, что я хожу по бизнес-ланчам дешевых кафе? Можете выдохнуть. Сегодня будет элитная кухня.
2 сентября у моей подруги был день рождения.
Отмечали мы в ресторане в самом центре нашего города (не территориальном центре) около областной администрации и главной площади Орла.
Просто так попасть туда вечером нереально. По крайней мере в выходные. Столики не бронируют за месяц, но за день-два это надо сделать обязательно.
Нас было трое – я, именинница и еще одна ее подруга.
Первое, что меня приятно удивило – бесплатная вода сразу всем, кто приходит.
Раньше, во всех местах куда я ходила, ее надо было просить. Иногда вода была платная. А тут приносят графин, бокалы по числу гостей. Официанты сами воду наливают и приносят свежую, когда она заканчивается.
Вот про обслуживание хочет спеть хвалебную оду. Таких чутких официантов я не видела ни разу. Они строго следят чтобы не оставалась грязная посуда, а бокалы всегда были полными.
Несмотря на пафосность места, они относятся к посетителям с уважением. Мы спросили непонятно название блюда и нам все рассказали по нормам и еще перевели на простой человеческий язык.
Но за все надо платить. Поэтому ценник в данном месте довольно высокий. Показывала меню знакомой девочке, живущей в Москве, и она удивилась ценам. Сказала, что у них такие же. А зп согласитесь в столице выше, чем в Орле.
Что по еде. Вот меню на горячие блюда:
Я взяла томленого ягненка с гратеном и томатом. Это единственное, что я ем полностью из всего блюда. А за такие деньги взять и не все есть – меня жаба задушит.
Порция небольшая, одной ей я бы не наелась. По сути, это прессованная тушенка с прессованной жареной картошкой.
Вкусно? Очень. Но я бы была не я, если бы не попросила изменений. Не люблю я овощи в не свежем (первозданном, спелом) виде. Я попросила помидор не трогать, а просто свежий порезать.
Надо отдать должное официанту. Она спокойно это восприняла, не смотрела на меня как на д… Не могу сказать как на кого, а то опять заблокируют за сниженную лексику.
Перед горячим я заказала себе еще салат цезарь. Вот он был очень вкусный, а подача необычной. К сожалению, фото я не сделала. Вспомнила, когда уже почти доела.
Листья салата не рвут, а просто выкладывают на тарелку целиком. Сверху кладут нарезанные небольшими кубиками помидоры и поливают соусом. Официант предупредила, что он может показаться слишком соленым, но для меня было нормально. Кусков сухарей нет. Они потерты и рассыпаны сверху.
Курица подается на маленьких шампурах, примерно сантиметров 20 в длину. Ее нужно самостоятельно снять и порезать как тебе удобно. Официант сразу предупреждает, что «шампурики» горячие.
Я съела все до последней крошки. Был бы хлеб, я бы и тарелку вымазала.
В конце вечера имениннице преподнесли подарок от заведения – кокосовый чизкейк. А еще зажигали маленький ручной фейерверк.
За все я отдала 1200 рублей. Это еще со скидкой на день рождения – 15%.
Понравилось мне? Не могу сказать. Я не привыкла к таким пафосным местам и такой дорогой еде. Я люблю что попроще и поближе к домашней еде.
Все статьи на тему еды читайте в разделе рубрикатора «Мама готовит» на главной странице канала.