🍅🧅🥕🍅🧅🥕🍅🧅🥕 ( Рецепт из моей записной кулинарной книги, испытанный. ) 🍅🧅🥕🍅🧅🥕🍅🧅🥕 3 кг. - зелёных томатов ( резать🔪 дольками ); 1 кг. - лука🧅 ( резать🔪 соломкой ); 1 кг. - моркови🥕 ( сочить на крупной тёрке ); 4 ст.л. - сахара; 1 ст.л. - соли🧂; 350 гр. - спелых томатов🍅 ( резать🔪 дольками ); 400 гр.- подсолнечного масла ( желательно дезодорированного ); 🍅🧅🥕🍅🧅🥕🍅🧅🥕 Всё тщательно перемешать🥄,поставить на средний огонь 🔥, помешивать 🥄, чтоб не пригорело. После закипания всей массы, варить на медленном огне🔥, постоянно помешивая 🥄, 1 час. 🍅🧅🥕🍅🧅🥕🍅🧅🥕 Удачных 🍀 вам заготовок🥫 и приятного аппетита🤤🥰♥️.