Аппелласьон: Долина Курико
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2019
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,4
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, исключительно сортовой, элегантный, приятный, фруктовый с травянистыми и минеральными оттенками; в букете: лист черной смородины, лайм, белое яблоко, карамбола, нектарин, фенхель, сельдерей, можжевельник, известка, белый хлеб
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, отлично сбалансированный, хрустящий, минеральный; во вкусе: лайм, незрелые белые яблоки с семечком, белая смородина, оливковое масло, незрелый персик, мокрый мел, сельдерей, фенхель
Послевкусие: длительное — цедра лайма, смородина, оливковое масло
Гастрономическое сочетание: мясо птицы, жареная или запеченная рыба, морепродукты, овощные салаты, свежие фрукты, аперитив, ризотто, паста, сыры
Общее впечатление: очень типичный и выразительный совиньон блан; свежий, хрустящий, с легкой маслянистостью и хорошей тельностью
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
