Шаг 1 Нарезаем круглишками и солим с обеих сторон. Шаг 2 Каждый кружок обваливаем в муке. Шаг 3 Жарим на сковороде до золотистой легкой корочки. Шаг 4 Пару зубчиков чеснока трём на мелкой тёрке и смешиваем с майонезом Шаг 5 Нарезаем помидоры. Шаг 6 На жаренные баклажаны можем наш соус. Шаг 7 Сверху кладём помидор и готово!
Шаг 1
Нарезаем круглишками и солим с обеих сторон.
Шаг 2
Каждый кружок обваливаем в муке.
Шаг 3
Жарим на сковороде до золотистой легкой корочки.
Шаг 4
Пару зубчиков чеснока трём на мелкой тёрке и смешиваем с майонезом
Шаг 5
Нарезаем помидоры.
Шаг 6
На жаренные баклажаны можем наш соус.
Шаг 7
Сверху кладём помидор и готово!