Профессор Оксана Драпкина назвала овощ, который может нормализовать уровень сахара и холестерина в крови, а также насытить организм фолиевой кислотой, пишет портал «Доктор Питер».
По словам специалист, свекла является низкокалорийным овощем, которая содержит важные для организма витамины и минералы.
«В 100 граммах сырой свеклы содержится треть дневной нормы фолиевой кислоты, необходимой для нормального кроветворения и работы иммунной системы», — объясняет пользу свеклы врач-терапевт, профессор Оксана Драпкина.
Также в свекле содержатся калий, марганец, медь, которые необходимы для здоровья костей, суставов, а также участвуют в поддержании нормального уровню глюкозы и холестерина в крови.
При этом, употреблять свеклу не рекомендуют людям с мочекаменной болезнью, подагрой, остеопорозом, болезнями ЖКТ и при пониженном давлении.