Аппелласьон: Долина Курико
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2020
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,2
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, исключительно сортовой, элегантный, приятный, фруктовый с травянистыми и минеральными оттенками; в букете: лист черной смородины, лайм, зеленое яблоко, белая смородина, крыжовник, сельдерей, известка, белый хлеб, полевые цветы, можжевеловые ноты
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, с "хрустящей" кислотностью, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: лайм, зеленые и белые яблоки, белая смородина, щавель, незрелый крыжовник, незрелый ананас, яблочное семечко, мокрый мел, белый перец
Послевкусие: длительное, продолжает вкус — цедра лайма, яблочное семечко, незрелое зеленое яблоко
Гастрономическое сочетание: мясо птицы, жареная или запеченная рыба, морепродукты, овощные салаты, свежие фрукты, аперитив, ризотто, паста, сыры
Общее впечатление: очень типичный и правильный совиньон блан; бодрящий, свежий, хрустящий; очень хорошо!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
