Этот нежный и изысканный салат состоит всего из пяти ингредиентов, и его простой рецепт легко повторить даже новичкам в кулинарии. Авокадо добавляет кремовую текстуру, а помидоры - сочность и яркость. Маслины и фета придают соленость, а кедровые орехи добавляют текстуру и ореховый аромат. Листья рукколы насыщают салат свежим вкусом и делают его более питательным. Ингредиенты: Для заправки: Приготовление: Приятного аппетита!
Этот нежный и изысканный салат состоит всего из пяти ингредиентов, и его простой рецепт легко повторить даже новичкам в кулинарии. Авокадо добавляет кремовую текстуру, а помидоры - сочность и яркость. Маслины и фета придают соленость, а кедровые орехи добавляют текстуру и ореховый аромат. Листья рукколы насыщают салат свежим вкусом и делают его более питательным.
Ингредиенты:
- 1 авокадо, нарезанный кубиками
- 1 крупный помидор, нарезанный на дольки (я использую чери, либо маленькие нарезанные на половинки)
- 1/4 чашки маслин без косточек
- 100 г фета, нарезанной кубиками
- 1/4 чашки кедровых орехов
- 2 стакана рукколы
Для заправки:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте авокадо на кубики, помидоры на дольки, а фету на кубики.
- Положите рукколу на большую тарелку.
- Добавьте к рукколе нарезанные авокадо, помидоры и маслины.
- Посыпьте кедровыми орехами и кубиками феты.
- Для заправки, в миске смешайте мед, масло оливковое, сок лимонный, перец и соль.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Приятного аппетита!
