При правильной организации торговли продовольственный магазин считается одним из наиболее рентабельных бизнесов: пройти точку безубыточности удается всего через полгода.
Успешность проекта возрастает при использовании в строительстве магазина легких металлоконструкций. Сроки строительно-монтажных работ сокращаются до полутора месяцев, общие расходы также снижаются. При этом быстровозводимое здание будет не менее функциональным, чем капитальные аналоги той же площади.
Особенности
Рентабельность торговой точки будет определяться правильно подобранным ассортиментом, адекватными ценами и расположением в удобном для торговли месте: до жилой застройки должно быть не более 100 м.
Минимальная площадь продуктового магазина должна составлять не менее 30 кв. м. При этом даже в небольшом помещении должны присутствовать все основные инженерные сети. Для хранения скоропортящихся товаров необходимо мощное холодильное оборудование, следовательно, мощность электросетей должна быть увеличена.
- Торговый зал должен при необходимости изолироваться от других помещений. Помимо него в компоновку могут включаться другие функциональные зоны для обслуживания покупателей, например, для выдачи заказов.
- Для посетителей и персонала устанавливаются раздельные входы.
- Обязательны подсобные помещения (моечные, мусорокамеры), и служебные. К ним относится кабинет администрации, пункт охраны.
- Особое внимание уделяется проектированию склада. В нем необходимо соблюдать стабильный микроклимат с контролем температурно-влажностного режима. Для этого на складе устанавливается мощная система принудительной вентиляции. Складские помещения должны быть изолированными.
- Обязательна отдельная погрузочно-разгрузочная зона и подъездные пути.
Преимущества
- Легкие металлоконструкции позволяют выбирать место строительства исходя из требований бизнеса. Быстровозводимые технологии дают возможность реализовывать различные проекты магазина различной площади и конфигурации, в том числе из двух или трех этажей.
- Используются только экологически безопасные и пожаростойкие материалы.
- При строительстве можно сэкономить не только на обустройстве облегченного фундамента и отсутствии тяжелой техники на стройплощадке, но и на отделке: легкие металлоконструкции не требуют выравнивания стен и перекрытий. Для внешней индивидуальной или корпоративной отделки можно применять любые облицовочные материалы.
- Основные элементы металлокаркаса изготавливаются на профильном заводе. Они унифицированы, имеют точные геометрические размеры и маркировку.
- Монтаж производится с помощью стандартного крепежа с минимальными затратами времени.
- Эргономичность и высокие теплоизоляционные характеристики сэндвич-панелей оптимизируют затраты на отопление.
- Постройки из легких металлоконструкций легко вписываются в городскую архитектурную среду.
- Быстровозводимое здание магазина легко модернизируется и надстраивается. Можно полностью разобрать постройку на отдельные элементы, и затем использовать их на другой локации.
Этапы строительства
- Используется типовой или индивидуальный проект.
- На стройплощадке выполняются планировочные работы, и обустраивается облегченный фундамент, оптимально подходящий к типу грунта.
- Одновременно на заводе изготавливаются легкие металлоконструкции, указанные в проекте.
- Готовые строительные элементы доставляются на стройплощадку и собираются в каркас.
- Производится обшивка каркаса сэндвич-панелями в качестве ограждающих конструкций. Монтируются остальные архитектурные элементы: двери, окна, навесы.
- Подключаются инженерные коммуникации.
- Выполняется отделка.
Проектирование и расчет стоимости
Сделать расчет можно самостоятельно, не прибегая к услугам проектного бюро. ПК ВЕСТА предлагает простой в использовании электронный сервис WebSteel®, не только определяющий требуемый размер финансовых вложений, но и помогающий подобрать оптимальную компоновку, а затем создать 3Д-модель объекта.