Яйца с авокадо и лососем – это очень сытное и полезное блюдо для тех, кто следит за фигурой или ведет активный образ жизни. Белок яиц, полезные жиры авокадо и омега-3 жирные кислоты лосося дают отличный заряд энергии.
Польза ингредиентов
Яйца содержат ценные белки, витамины A, D, E, железо, цинк. Авокадо богато мононенасыщенными жирами, витаминами C, E, K, фолиевой кислотой. Лосось вносит омега-3 жирные кислоты, витамин D, антиоксидант селен.
Рецепт яиц с авокадо и лососем
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 1 авокадо
- 100 г слабосоленого лосося
- 1 помидор
- 1 ломтик черного хлеба
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
Приготовление:
- Яйца отвариваем вкрутую.
- Лосось нарезаем небольшими кусочками.
- Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку.
- Хлеб поджариваем.
- Выкладываем на тарелку авокадо, лосось, дольки помидора. Сверху размещаем яйца.
- Посыпаем зеленью и специями. Подаем с тостом.
Это очень сытный и питательный завтрак, который придаст сил на весь день. Удачного аппетита!
