Категория: DO
Аппелласьон: Ла-Манча
Регион: Кастилия-Ла-Манча
Винтаж: 2020
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Вердехо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,7
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, сортовой, свежий, приятный, элегантный, цветочно-фруктовый с травянистыми оттенками; в букете: карамбола, бергамот, лимон, желтая груша, белые и зеленые яблоки, эстрагон, фенхель, цветки абрикос
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, отлично сбалансированный, с хрустящей кислотностью, минеральный; во вкусе: лимон с цедрой, фенхель, эстрагон, белые и зеленые яблоки, яблочное семечко, белая смородина, карамбола, мокрый мел
Послевкусие: умеренно длительное — цедра лимона, яблоки, легкая горчинка
Гастрономическое сочетание: суси, морепродукты, испанские тапас, сыры, оливки, рыба, паэлья, салаты из свежих овощей, фруктовые салаты, мясо птицы
Общее впечатление: хорошее освежающее сортовое вино; хорошее соотношение цены и качества
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
