Любимый салат не только сильного пола, не ждите праздников, устройте себе его без повода! Продолжаем знакомить вас с творчеством участников конкурса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- отварная говядина - 100 гр.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- уксус винный - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сыр плавленый сливочный тостовый - 2 шт.
- майонез оливковый "махеевъ"
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Говядину заранее отварить. Нарезать тонкими полосками. Яйцо отварить вкрутую. Дать остыть в холодной воде. Натереть на мелкой терке. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими перьями и на 15 минут залить винным уксусом. Салат будем собирать порционный, используя кулинарный "квадрат".
2. Первым слоем выложить репчатый лук, затем слой майонеза. Вторым слоем выложить говядину, смазать майонезом, затем-слой натертых яиц, слой майонеза.
3. Сырные пластины скрутить в рулет и нарезать небольшими кусочками примерно шириной 7 мм. Выложить верхним слоем.
4. Снять кулинарное кольцо, салат перед подачей охладить в холодильнике. Подавать, украсив зеленью.
Готовьте на здоровье вместе с нашим сайтом koolinar.ru !