На фоне шокирующих новостей о девушке блогере, которая довела свой организм до полного истощения веганской диетой, многие приверженцы здорового питания задумались о рационе. И тут важно учитывать, что веганство отличается от вегетарианства, однако и то и другое имеют мало общего с основами правильного питания🥗
Каждый из нас сам выбирает, чем ему питаться и что исключать из рациона. Но давайте посмотрим, что на этот счет говорят врачи👩🏼⚕️
Вегетарианство - вред или польза
На самом деле эту тему поднимали и обсуждали много раз, но к единому мнению не пришли. По сути, вегетарианство можно отнести к особой диете или способу питания, когда мы полностью или частично отказываемся от животных продуктов. К слову, именно веганство относится к наиболее жестким диетам, когда человек полностью отказывается от животного белка.
И да, в растительной пище есть свои огромные плюсы: целый кладезь витаминов, минералов, клетчатка и прочие вещества, в том числе антиоксиданты. Но насколько наш организм приспособлен для питания одними овощами и фруктами? Врачи считают, что природу нельзя обмануть, а человек должен получать в минимальном количестве животные белки и прочие вещества, дающие энергию.
К плюсам вегетарианства можно отнести:
- Легкое питание с большим количеством витаминов и антиоксидантов, что дает организму энергию.
- Можно держать вес в норме, нет риска накопления «вредного» холестерина.
- Меньше проблем с сосудами, сердцем и прочими органами.
К сожалению, дальше начинаются только минусы, связанные с дефицитом витамина В 12, который можно получить из мяса, яиц или морепродуктов. В организме веганов часто наблюдается нехватка железа и это несмотря на тот факт, что они едят много овощей. Опять же, это будет постоянный дефицит витамина D, отсутствие важных белков и острая нехватка холина. К слову, холин нужен человеку для нормальной работы мозга😊
Какое питание выбрать?
Вы должны сами ответить на этот вопрос с учетом своего состояния здоровья. На наш взгляд всегда должна быть золотая середина в питании, особенно если мы говорим о здоровом рационе. Однако, если вы хотите быть вегетарианцем, то проконсультируетесь прежде всего с диетологом.
❗️Кстати, в нашей доставке есть функция замеры блюд и продуктов, поэтому вы можете заменить мясо на другие продукты таким образом, чтобы соблюсти в питание нужное соотношение КБЖУ.
Но мы больше приверженцы правильного питания, если честно. Правильное питание - баланс минералов, витаминов и полезных веществ. На выбор всегда огромный ассортимент различных овощей, фруктов, морепродуктов, белого мяса и злаков🥘
Как вы считаете, какой рацион питания лучше для человека? Пишите свои ответы и не забывайте, что качественные продукты и блюда ресторанного уровня можно заказать в компании «Вкус Силы»❤️
