Категория: DO
Аппелласьон: Пенедес
Регион: Каталония
Винтаж: 2020
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо, Каберне Совиньон, Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,5
Цвет и прозрачность: вишнево-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, теплый, насыщенный, приятный, относительно элегантный, фруктово-пряный с легким животным оттенком; в букете: ежевика, пыльный лист малины, вяленая вишня, копченый чернослив, черноплодная рябина, цветки мака, компост, овчина, бадьян, паприка
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сухой, насыщенный, хорошо сбалансированный, с выраженной структурой, танинный; во вкусе: акцентированные суховатые танины, ежевика, терн, черемуха, черноплодка, отвар листа малины, ежевика, красная смородина, серый хлеб с кориандром
Послевкусие: умеренно длительное, простое — лакричные ноты, ягоды черемухи
Гастрономическое сочетание: выдержанные сыры, мясные закуски, дичь, жиго д`агно, ягнятина, жареная свинина, телятина тушеная с черносливом, шашлык, тапас, буженина, говядина по-бургундски, мясное рагу, жареные баклажаны
Общее впечатление: насыщенное, хорошо структурированное вино с типичным для региона характером
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
