Несмотря на то, что Россия считается основателем водочной культуры, некоторые люди не понимают и не знают, как правильно пить водку. В Европе вообще не имеют пить водку. Каждое их застолье заканчивается тем, что кто-то падает лицом в салат или не может дойти домой. Пил как-то с финном. Приговорили литровую бутылку на три человека. Не думал, что от такого количества он попросту уснёт в сидячем положении. Пришлось заказывать ему такси за свой счёт, чтобы отправить домой.
Мне кажется, в России мало кто знает, как правильно пить водку и чем её закусывать, чтобы получить от неё удовольствие, а не просто напиться до беспамятства. При распитии любого алкогольного напитка нужно придерживаться каких-то норм и правил. Например, никто же не пьет выдержанный коньяк, закусывая салом или селёдкой? Это считается моветоном.
Подготовка перед застольем - что нужно сделать?
Перед тем, как приступить к распитию водки, нужно проделать несколько "процедур". В первую очередь, не стоит пить водку на голодный желудок. Если вы знаете, что через 5-6 часов вас ждёт застолье, скушайте дома что-то сытное, но не особо жирное.
Таким образом вы снимите дополнительную нагрузку с печени и ЖКТ в тот момент, когда начнете пить алкоголь. Если пить на голодный желудок, то алкоголь сразу же всасывается в кровь, а также начинается интенсивный процесс переработки алкоголя с неизбежными последствиями.
Также перед застольем я обязательно выпиваю 6-8 таблеток янтарной кислоты. Она способствует улучшенному пищеварению, ускоряет работу печени и помогает избежать сильного похмелья на утро. Это не медицинская рекомендация, а лайфхак из личного опыта.
Перед "пьянкой" за несколько часов я обязательно выпиваю 1-1,5 литра воды, чтобы восполнить водный баланс. Для чего это делают? Чтобы избежать обезвоживания организма. Также рекомендуется пить чистую воду без газа во время застолья.
Как правильно пить водку, чтобы получить удовольствие и избежать похмелья?
В первую очередь перед тем, как пить водку, её нужно охладить. И вот здесь многие сталкиваются с одной и той же ошибкой. Как вы думаете, какая оптимальная температура для подачи водки? Не буду тянуть и скажу, как есть. Не нужно охлаждать водку ниже 8 градусов. В этом нет никакой необходимости. Также я не рекомендовал бы подавать водку при комнатной температуре. Тогда в её вкусе раскроется излишняя спиртуозность и она станет ощутимо жестче. Потому лучше подавать водку при температуре 8-12 градусов.
Водка пьется из рюмок. Это основная посуда для этого напитка. Не нужно пить из граненого стакана по 100-200 грамм залпом. В этом нет никакой необходимости. Объем рюмки должен составляет минимум 30 мл. А лучше выбирать универсальную посуду объемом 50 мл.
Вижу, как во время застолья многие люди не правильно пьют водку, потому что не контролируют дыхание. А как правильно? Берете рюмку в руки, делаете выдох, выпиваете залпом 50 грамм, а только потом делаете вдох. В момент, когда нужно сделать вдох, можете поднести закуску к носу, чтобы перебить водочный запах. А ещё лучше - сразу закусить.
Запивать водку не стоит, особенно, если мы говорим про газированные напитки. В качестве запивки можно использовать сок, компот, сладкую воду без газа или обычную чистую воду.
Чтобы на утро не было сильного похмелья, вам необходимо придерживаться нескольких правил. Основное правило - знать свою меру и не перешагивать за неё. Далее, закуска - ваш друг. Но не перебарщивайте с ней, чтобы не было тяжести в желудке. Не смешивайте водку с другими алкогольными напитками. Понижать градус противопоказано. Следите за тем, чтобы во время застолья вы пили не только водку, а и обычную воду, восполняя потерянную жидкость в организме.
Лучшая закуска к водке - какая она?
Почему-то у людей сложилось мнение, что если пьют водку, то её можно закусывать практически всем, что есть на столе. Не забывайте, что наш организм не резиновый. Когда вы пьете алкоголь и параллельно кушаете жирную, высококалорийную пищу, ему необходимо одновременно переваривать еду и перерабатывать алкоголь. На это тратиться много сил и энергии.
Потому не нужно налегать на жирное мясо, шашлык или чересчур острую закуску, чтобы не раздражать и не перегружать желудок. Вместо этого можете закусить соленьями, селедкой, кусочком сала, колбаски или сыра. Желательно, чтобы закуска была низкокалорийной и не тяжелой. Неоднократно замечал на себе, когда закусывал водку шашлыком, пельменями, пирожками, то на следующий день чувствовал тяжесть в желудке и упадок сил из-за похмелья. Но когда пил водку с "легкой" закуской, то было всё нормально.
А каких правил и традиций вы придерживаетесь при распитии водки? Может быть, у вас есть какие-то лайфхаки, которыми хотели поделиться с нами? Тогда оставляйте их в комментариях. Также не забываем подписываться на канал, чтобы оставаться в курсе последних новостей и обзоров из мира алкоголя.